VINTIPS TILL STUDENTSKIVA & SOMMARMINGEL
Så här års dyker frågan alltid upp: vad kan man hälla för vin till en studentmottagning eller ett Garden Party? Maten kanske är i buffé/grill-form och av lite lättare slaget. Det kommer att gå åt ganska mycket, ingen kommer att vara kinkig, men man väl vill ändå ha något vettigt i glasen.
Här kommer därför fyra förslag ur fasta sortimentet: ett mousserande, ett vitt, ett rosé och ett lättare rött.
Mousserande:
Crémant de Loire, Blanc de Blancs Brut Cuvée Celeste, Frankrike (5053401) 119 kr
Detta ÄR bolagets mest prisvärda bubbel, gjort i Loire enligt samma metod som champagne och på Chardonnay och Chenin Blanc. Det är friskt, fräscht med bra syra och har inslag av gula äpplen, aprikos, mineral, citrus och lite mariekex.
Vitt:
Château BonnetBlanc, 2024, Frankrike, Bordeaux, Entre-Deux-Mers (415101) 115 kr
Ett vitt, torrt och fruktigt vin med lagom karaktär. Det är sauvignon blanc, mest, med litet inslag av semillon och colombard, inga ekfat har använts. Aromatisk och mycket frisk näsa och smak med inslag av svartvinbärsblad, päron, krusbär, citron och en liten örtighet. Väldigt bra pris för detta instegsvin från seriöse producenten André Lurton.
Rosé:
Les Fumées Blanches Rosé, 2025, Frankrike, (2213801) 99 kr
Ett nästan löjligt prisvärt vin: torr, frisk och välgjord rosé med mjuks toner av smultron, hallon, röda vinbär och diskret grapefrukt. Igen: huset Lurton.
Rött:
Rua Pinot Noir, 2023, Nya Zeeland, Central Otago (626501) 189 kr
Trevlig, lättdrucken Pinot Noir med lagom fatkaraktär och inslag av körsbär, jordgubbar, skogshallon, örter och lite vanilj.
